Saat memesan hotel, Anda mungkin pernah melihat pilihan Smoking Room dan Non-Smoking Room. Bagi sebagian orang, perbedaan keduanya mungkin terlihat sederhana. Namun, pilihan ini cukup penting karena berkaitan dengan kenyamanan selama menginap dan aturan yang berlaku di hotel.
Anak-anak tidak selalu diwajibkan menunjukkan identitas pribadi saat check-in hotel karena persyaratannya bergantung pada kebijakan hotel dan usia anak. Artikel ini membahas dokumen yang sebaiknya dibawa, penggunaan KTP orang tua, aturan bagi anak yang menginap tanpa orang tua, serta tips agar proses check-in bersama keluarga berjalan lancar.
Check-in hotel menggunakan identitas orang lain bergantung pada kebijakan hotel dan ketentuan reservasi. Artikel ini membahas aturan penggunaan identitas, persyaratan dokumen, risiko perbedaan nama pada booking, serta langkah yang perlu dilakukan jika kamar dipesankan oleh keluarga, teman, atau perusahaan agar proses check-in berjalan lancar.
Deposit hotel adalah uang jaminan yang diminta hotel untuk mengantisipasi tagihan tambahan atau biaya lain selama tamu menginap. Artikel ini membahas fungsi deposit, nominal yang berlaku, perbedaan deposit dan pembayaran kamar, aturan pengembalian dana, serta cara hotel mengelola deposit dengan pencatatan yang rapi menggunakan sistem PMS.
Hotel cancellation policy adalah kebijakan yang mengatur ketentuan pembatalan reservasi, termasuk batas waktu, biaya pembatalan, refund, dan no-show. Artikel ini membahas pentingnya kebijakan pembatalan bagi tamu dan hotel, perbedaan free cancellation dan non-refundable, serta cara mengelola pembatalan reservasi dengan bantuan sistem PMS dan Channel Manager.
Salah memilih tanggal saat booking hotel bisa terjadi karena kurang teliti saat memesan. Artikel ini membahas langkah yang perlu dilakukan, mulai dari memeriksa detail reservasi, menghubungi hotel atau OTA, hingga memahami kebijakan perubahan tanggal, biaya tambahan, dan refund. Pelajari juga tips agar tidak salah tanggal serta pentingnya pengelolaan reservasi yang baik oleh pihak hotel.
Booking hotel yang sudah dibayar masih bisa diubah tanggalnya, tergantung kebijakan hotel, jenis tarif, ketersediaan kamar, dan platform pemesanan. Artikel ini membahas cara mengajukan perubahan tanggal, kemungkinan biaya tambahan, pengelolaan pembayaran, serta pentingnya sistem hotel dalam menjaga data reservasi dan ketersediaan kamar tetap akurat.
Mengenal istilah dasar dapur dan F&B hotel seperti mise en place, ala carte, table d'hote, garnishing, plating, appetizer, main course, hingga food cost. Memahami istilah ini membantu mahasiswa perhotelan dan staf baru berkomunikasi, mengikuti prosedur, serta lebih siap menghadapi operasional F&B di industri hotel.